Domenica: gnocchi!!!

È domenica mattina. Sono a casa da sola, Aldo è in studio, a settembre il babau sono i settesettanta in scadenza.
Cosa faccio? La casa è in ordine, di leggere non ho voglia, in tv non c’è niente…ok, faccio gli gnocchi! Prima o poi bisogna imparare. Chiamo la mamma per farmi dire la ricetta, non c’è, è a Messa…di sicuro si sarà dimenticata il cellulare acceso, sono tentata, ma immagino la figuraccia e lascio perdere…
Sento Marco, il mio collega mago degli gnocchi e mi dice che ci vogliono le uova, ma io le uova non ce le ho…vado al supermercato e compro le uova, mentre sono alla cassa mi chiama la mamma tornata dalla redenzione domenicale e mi dice che ci vuole lo schiacciapatate, ma io sto coso non ce l’ho!Rientro dentro al supermercato e lo cerco, ma non c’è. Chiedo al mio colleghino se devo usarlo per forza sto schiacciapatate e lui mi dice che c’è un metodo per non usarlo…La forchetta...A mali estremi...Mi richiama la mamma..
Hai comprato lo schiacciapatate???
No, non ce l’ho.
Allora falli un’altra volta…
Ma io mi sono messa in testa che è oggi che li devo fare!!!
E il papà sotto…Ma tua figlia non poteva alzarsi alle 5 stamattina per fare gli gnocchi invece di fare le cose improvvisate???
E mamma: ha deciso così…
E io: Allora, vi fate i fatti vostri??Voglio solo sapere come si fanno!
E la mamma parlando col papà… Insomma se li vuole fare adesso, è già un miracolo che abbia voglia i farli…
Grazie mamma…
Nel frattempo, il colleghino mi scrive la ricetta (i rebbi della forchetta…la spianatoia….eeeh???)e me la manda in posta elettronica, sapete, ora c’ho internet, sono avanti…La mamma mi spiega la sua versione: per fortuna che coincidono! In quel mentre mi chiama Marcolino, il m io migliore amico, per lo spettegolamento domenicale…
Ciao tesoro, cosa fai?
Faccio gli gnocchi!
Ti è caduta una trave di ferro in testa??
Alora????
Le due ricette mi parlano di grammi, etti e chili…ehm…non ho una bilancia, a occhio non sono buona e le equivalenze non me le ricordo più, vado d’improvvisazione, d’altronde sono un’attrice no???
La casetta diventa un pastificio, c’è farina ovunque, me la sento anche nelle orecchie..
Mi metto ad impastare, divertentissimo peccato che mi sia ustionata i polpastrelli con le patate bollenti... quasi quasi faccio come mia nonna-quella ancora contemporanea-che quando impasta è fantastica: ha un movimento chiappe-gambe-bacino ondulatorio molto armonico, tipo danza hawaiana…ci provo anch’io: colpo d’anca contro lo spigolo di un cassetto, azz, ora sembro una ballerina di lap-dance zoppa…ok, lasciamo perdere…Finalmente gli gnocchi sono pronti…li faccio metà col sugo e metà burro e salvia…Per essere senza schiacciapatate, senza bilancia e senza spianatoia e per essere la prima volta, sono venuti decisamente bene…Una mazzata tra capo e collo come devono giustamente essere gli gnocchi, Epilogo: Nanna sul divano. Aldo satollo pancia all'aria...Mi sento la dea dello Gnocco... Ora posso aggiungere un’altra ricetta fra le mie specialità.
Sarà merito della cicatrice neutralizzata? Chissà...
Brava Simo, gnocca tra gli gnocchi!